Ardbeg je poctivá ostrovní skotská whisky s kořeny už v 18. století. V každém jejím doušku ochutnáváte divokou krajinu ostrova Islay, země whisky zaslíbené. Na tomhle malém ostrůvku nenajdete jediný semafor, zato ale hned 8 destilerií. Palírna Ardbeg patří k těm nejslavnějším. Leží hned u pobřeží a její whisky tak při zrání dýchají mořský příboj, který jim dává typický nádech jódu.
Kromě už klasických whisky palírna produkuje hodně zajímavé limitované edice, po kterých je obrovský hlad. Edice Ardbeg Supernova 2009 Stellar Release vlétla na trh jako nezadržitelná kouřová smršť, která přesto nepůsobí přehnaně a není jenom o rašelině. U takhle silně nakouřené whisky je to umění, které má palírna Ardbeg dokonale zvládnuté.
Whisky voní po kouři, rašelině, dehtu, ohořelém dřevu, tmavé čokoládě a vanilce. Chuť je velmi kouřová a rašelinová s náznaky uzeného masa, pepře a vanilky. Závěr je dlouhý, kouřový s tóny pepře, vanilky a popela.